Turkey leg(혹은 Turkey drumstick , 칠면조 다리 구이)
미국에서 주로 소비되고 있으며
잘 손질된 칠면조 다리에 양념을 뿌린 후
그릴에 노릇노릇하게 구운 요리
미국 본토에서는 놀이공원 , 유원지 , 지역 축제 때 마다
늘 빠지지 않고 파는 음식임(디즈니랜드나 유니버셜 스튜디오에서도 절찬리 판매중)
변종으로 마지막 2장 처럼 베이컨을 둘러서 풍미를 좀 더 올려주는
Bacon wrapped turkey drumsticks도 인기가 많다고 함
맛없기떄문에 어떻게든 먹을만하게만들기위해 많은노력을 한 칠면조.. 그래도 맛없엉….
여의도 밤도깨비시장인가 거기서 공룡고기라는 이름으로 팔지
디즈니에서 보고 문화컬쳐받은기억나네
예전에 마트에서 파는거 하나 사서먹은적 있는데… 맛은 그저 그랬음
아 먹고싶다
타조다리 통구이 같은거 없나.
인터넷에서 6천원대에 구할수 있다고 들었는데
훈제 다리면 그 정도 살 발라내 보면 다리 한짝뿐인데도 고기가 많이 나와
어? 나 옛날에 칠면조 고기 먹었을때 엄청 맛있었는데… 군대때라 그런가..
아 맛없게 느껴진게 내 탓이 아니었구만!
칠면조가… 그리도 맛없소?
듣기론 살이 기름기가 없어 푸석푸석하대
고기는 먹을만 함. 독특한 향이 좀 있긴 한데. 단지 저렇게 통으로 들고 뜯기엔 고기가 좀 질긴게 문제.
고기맛이 약간 호불호 갈리고 조리의 능숙도에 딸 육즙이 넘치든가 퍼석하든가 함
일단 커서 조리를 오래해야 익는데 그렇게 익히면 육즙이 빠져나가서 맛이 없음 그렇다고 부위별로 나누자니 이게 또 일반인이 칼한자루 들고 할게 아니더라…. 가장 결정적으로 애가 너무 근육질이어서 기름기 자체가 적어……. 그래서 맛있게 먹으로면 엄청난 향신료를 써야되는데 치느님은 그냥 튀겨도 맛나
오홍. 고단백 저지방 식품으론 좋구나
나도 뽕때문에 샀는데 먹는다고 고생좀했음 특유의 맛이 졸라 맛없음
저거 먹어보면 별로임. 맛도 억지로 먹을만하게 만든맛인데. 무슨 힘줄이 생선 가시마냥 박혀있어서 먹기도 불편함
잘 구웠습니다!
디즈니랜드 갔을때 우와아아앙!!! 하면서 먹어봤는데 진짜 몇번 뜯다 쓰레기통에 걍 버렸서….
usj에서 먹어 봤는데 참 맛있게 생겼지만 뼈도 많고 생각보다 별로임
그냥 갈비찜이 더 좋아..
이거 리얼 맛없더라..
ㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊㅊ
칠면조 다리는 닭다리와는 다르게 뼈가 넘 많더라
생각보다 맛없고 잔뼈도 꽤 있고… 그냥 치킨 닭다리가 더 맛있음…
다리에 잔뼈가 있어?
ㅇㅇ칼로 잘라보면 있음 근데 그게 잔뼈인지 억센 힘줄인지 모르겠음
아마 힘줄일거임 근뎈ㅋㅋㅋ 다리 크기만큼이나 힘줄도 굵어서 뭐랄까 조금 부드러운 오징어뼈? 그런게 다리 안쪽에 있음 훈제 다리같은거 사면 뭐 통째로 조리하기도 먹기도 까다로우니까 칼로 살점을 발라내서 먹는데 발라내다보면 보임 근데 힘줄주제에 존내 질겨서 칼로도 잘 안썰림 그냥 힘으로 뜯어내야함
쇠심줄급인가보네
그냥 뼈 같다보면 됨 익힌다고 먹을수 있는것도 아니고 질감도 무슨 얇은 플라스틱 이런 느낌에 가까워서 ㅋㅋㅋ 그냥 쳐내야지
하지만 만화고기는 역시 뼈손잡이가 양쪽으로 달려있어야지! (양손으로 잡고 이빨로 뜯으며)
먹어봤는데 순살아니고 힘줄이나 연골뼈가 많아서 먹기힘드렁
육류로 제일 많이 소모되는 가축이 돼지 소 닭인데는 이유가 있지 맛도 좋고 쉽게크니깐 다른 고기들은 뭔가 가격 양 맛 세가지중 한두가지가 하자가있어서 지역적으로만 먹게되더라
디즈니 랜드에서 먹어봤는데 지거 멱고나면 실망함
디즈니랜드 갔을때 와! 칠면조! 와! 만화고기! 하고 먹어봤는데 겁나 맛없드라…
뼈가많아서… 소스빨로 먹어야됨